gamma-Cyclodextrin [17465-86-0]

Biosynth

gamma-Cyclodextrin

23

17465-86-0

Research Use Only

C48H80O40

1,297.12 g/mol

Solubilizing agent and stabilizer in pharmaceutical and food products

C([C@@H]1[C@@H]2[C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@@H]3[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@@H]4[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]4O)O)O[C@@H]5[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]5O)O)O[C@@H]6[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]6O)O)O[C@@H]7[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]7O)O)O[C@@H]8[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]8O)O)O[C@@H]9[C@H](O[C@H](O2)[C@@H]([C@H]9O)O)CO)CO)CO)CO)CO)CO)CO)O)O)O.O

12352200